返回首页

宜兴特色美食品名和特征

发布日期:10-07-25 13:06:40     点击数:

香酥黄雀:黄雀小而肥,用香酥烹调法制作,外脆里嫩,别具风味。
滆湖大闸蟹:滆湖水未受污染,水质活。大闸蟹青壳干净,蟹肥、香、鲜。
茭利银鱼:色乳白,外脆嫩,里鲜香。
五香野鸡:鸡肉酥透,味香醇厚,卤汁味浓,色泽金黄。
栗子鸡丁:栗子香、糯,鸡丁嫩、滑。
汽锅排骨汤:地方特产紫砂锅烹制,内嫩汤醇、味鲜。
红烧鱼头汤:选大花莲鱼头,佐以中草药和其他调料,以地方特产紫砂锅文火煨之,味香肉鲜口感好。
桂花百合羹:百合甜、香、酥、糯、清热利尿,润肺止咳,宁心安神,滋补身体。
Copyright© 2010 宜兴旅游局 All Rights Reserved 苏ICP备06036822号-1
技术支持:江苏卓易信息科技有限公司   |   旅游局邮箱